1037 kJ / 248 kcal - 35 min
Ingrédients
pour 3 portions
- 2 Avocats
- 150 g Crevettes
- 120 g de blé
- 120 g de fromage blanc
- 1 citron
- Mettez à cuire le blé dans l'eau bouillante selon le mode d'emploi inscrit sur l'emballage.
- Pendant ce temps, découpez les crevettes et l'avocat en morceaux. Réservez-les, puis préparez la sauce de fromage blanc : pressez le citron et ajoutez le jus au fromage blanc, salez et poivrez.
- Lorsque le blé est cuit, placé le sous l'eau froide, puis laissez le refroidir. Ajoutez ensuite le mélange crevette - avocat au blé puis incorporez la sauce.
- Réservez au frais au moins 1 heure avant de déguster.
Source : cuisineactuelle.fr