606 kJ / 145 kcal - 60 min (1h)
Ingrédients
pour 6 portions
- 3 grosses courgettes
- 1/2 buche de chèvre (120g)
- 200 g de fromage blanc 0% de matière grasse
- 4 oeufs
- 3 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Nettoyez les courgettes, puis découpez-les en rondelles ou en morceaux de petite taille.
- Dans une poêle chaude faites revenir les courgettes et laissez revenir une dizaine de minute.
- Battez les oeufs en omelette, ajoutez le fromage blanc et assaisonnez. Incorporez les courgettes au mélange puis dresser dans un plat et enfournez 30 à 40 minutes.