1579 kJ / 378 kcal - 45 min
Ingrédients
pour 4 portions
- 1 oignon
- 400 g d'aiguillette de poulet
- 200 ml de lait de coco
- 3 cuillères à soupe de curry en poudre
- 200 g de riz
- Epluchez, lavez et coupez l'oignon, faites el revenir dans une poêle chaude, ajoutez ensuite le poulet coupé en morceaux.
- Lorsque le poulet est saisi, ajoutez le lait de coco, ajoutez le curry, mettre sur feu doux et laissez mijoter une trentaine de minute.
- Cuire le riz selon les indications de l'emballage.
- Servez chaud.